• Biskuit- Grundrezept

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    Biskuit- Grundrezept

    Grundrezept für Biskuitteig. Ein lockerer, luftiger, fettarmer Biskuitboden ohne Backpulver, hell oder dunkel. Die Grundlage für die Torten, Biskuitrouladen und viele anderen Kuchen.

    Ich zeige Euch zwei Varianten: Biskuit aus 4 Eiern, 1- mal durchschneiden und Biskuit aus 6 Eiern, 2- mal durchschneiden.

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  • Dunkler Genueser Biskuit

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    Dunkler Genueser Biskuit

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  • Genueser Biskuit

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    Genueser Biskuit

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